必赢的网站是多少-澳门必赢官网网址

必赢网 产业规划事业部 统计调查事业部
亲,请登录|购物车|我的订单|免费注册

2020年疫情期间中国餐饮行业市场分析:营收损失高达5000亿 或倒逼行业迎来洗牌期

分享到:
 2020-03-25 10:09:03  来源:必赢产业研究院 E4873G0

1、疫情爆发重创餐饮业,营收损失高达5000亿

春节七天,作为我国举国欢庆的节日,一向是消费的黄金时期。根据商务部监测数据,春节黄金周期间,我国餐饮和零售业销售额自2010-2019年期间已经连续上涨了9年,2019年中国春节期间销售额达到10050亿元,同比增长8.5%。

2010-2019年中国春节黄金周期间餐饮和零售业销售额统计及增长情况

然而2020年春节,新兴冠状病毒感染的肺炎疫情的爆发,使我国餐饮业遭到重创。根据中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》调研数据,疫情期间,78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成到九成之间;营收损失在七成以下的仅为5%。而根据恒大研究院估算,餐饮行业零售额仅在7天内就会有5000亿元的损失,可谓损失惨重。

2020年疫情期间中国餐饮企业营业收入损失情况

2、大批餐饮企业停业,餐饮指数累计下跌12.32%

受到疫情影响,大多数居民选择宅在家中以防感染,政府和机构也鼓励居民足不出户以控制疫情蔓延,一时间,餐饮门店“门可罗雀”。因此,大多数餐饮品牌也选在了暂停营业的策略或开放外卖窗口来降低损失。

2020年疫情期间中国部分餐饮品牌营业情况

同时,餐饮企业的股价也受到了严重的影响。统计数据显示,自1月20日至2月11日,餐饮指数累计下跌12.32%,其中2月3日创造了9.96%的最大跌幅。而就具体上市餐饮企业来看,在疫情期间,广州酒家、海底捞、呷哺呷哺、味千中国、百胜中国5家上市餐饮企业股价都有所缩水。

2020年疫情期间中国股市餐饮指数降幅情况

3、企业展开自救行动,行业或将迎来一波洗牌

面对疫情带来的营收亏损,众多参与餐饮企业积极展开自救行动,采取为顾客办理年夜饭退订、年夜饭打包服务、挂账延期使用等方法,减少损失和浪费,并将提前购进的食材做好便民服务。

中国餐饮企业为应对疫情做出的自救措施分析情况

此外,由于餐饮行业是较为依赖现金流的行业,疫情对餐饮行业的影响可能可能持续3个月以上,这或将影响行业的竞争格局。实力强劲的企业凭借着更强的资本实力和融资能力度过危机,而广大中小企业则可能因资金链断裂而陷入倒闭危机,行业有望迎来一波洗牌。

以上数据及分析请参考于必赢产业研究院《中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告》,同时必赢产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

相关深度报告 REPORTS

2020-2025年中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告
2020-2025年中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告

报告主要分析了中国餐饮连锁行业市场运行现状;中国餐饮连锁行业市场竞争现状;中国餐饮连锁行业经营模式分析;中国连锁行业各细分市场分析;中国餐饮连锁行业典型案例分...

查看详情

本文来源必赢产业研究院,转载请注明来源。本文内容仅代表编辑个人观点,必赢的网站是多少只提供参考并不构成任何投资及应用建议。(若存在内容、版权或其它问题,请联系:service@qianzhan.com) 品牌合作与广告投放请联系:0755-33015062 或 hezuo@qianzhan.com

p40q0

分享:
标签: 餐饮 市场分析 疫情 餐饮行业

品牌、内容合作请点这里:寻求合作 ››

  • 产业规划

  • 十四五规划

  • 园区规划

  • 园区招商

  • 项目可研

  • 产业地产

  • 特色小镇

必赢经济学人

专注于中国各行业市场分析、未来发展趋势等。扫一扫马上关注。

必赢产业研究院

中国产业咨询领导者,专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案,扫一扫关注。

文章评价COMMENT

还可以输入2000个字

暂无网友的评论
必赢数据库
企查猫

咨询·服务

产业规划 项目可研 特色小镇 十四五规划 园区规划 园区招商

研究员周关注榜

  • 吴小燕
    238886吴小燕
    能源、环境、自助服务
  • 朱茜
    195310朱茜
    医药、医疗、大健康
  • 柯素芳
    170209柯素芳
  • 蔡志濠
    160737蔡志濠
  • 陈子萍
    155814陈子萍
    房地产 能源 工程
  • 李明俊
    155564李明俊

今日推荐

  • 2020年中国血压计行业进出口贸易现状分析

    2020年中国血压计行业进出口贸易现状分析

  • 2020年中国水产饲料市场发展现状分析

    2020年中国水产饲料市场发展现状分析

  • 2020年云南特色小镇发展现状与趋势分析

    2020年云南特色小镇发展现状与趋势分析

  • 2020年中国质量检测行业发展现状与趋势分析

    2020年中国质量检测行业发展现状与趋势分析

  • 2020年中国咖啡消费市场发展现状与趋势分析

    2020年中国咖啡消费市场发展现状与趋势分析

  • 2020年中国汽车行业发展现状与前景分析

    2020年中国汽车行业发展现状与前景分析

 
在线咨询
×
在线咨询
产业规划 园区规划 园区招商 特色小镇 项目可研 十四五规划

项目热线 0755-33015070

关注大家
必赢网微信号

扫一扫关注大家

意见反馈

×
J
联系客服
服务热线:400-068-7188
售后热线:0755-33013088
关注大家
关注必赢产业研究院
XML 地图 | Sitemap 地图